ഗാൽവെസ്റ്റൺ ഐലൻഡ് ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനിക്ക് പുറത്ത് പാർക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്ന രണ്ട് വലിയ ബോക്സ് ട്രെയിലറുകൾ ബിയർ നിറയ്ക്കാൻ കാത്തിരിക്കുന്നു. ഈ താൽക്കാലിക വെയർഹൗസ് വ്യക്തമാക്കുന്നത് പോലെ, ക്യാനുകൾക്കുള്ള തത്സമയ ഓർഡറുകൾ COVID-19 ൻ്റെ മറ്റൊരു ഇരയായിരുന്നു.

ഒരു വർഷം മുമ്പ് അലുമിനിയം വിതരണത്തിലെ അനിശ്ചിതത്വം ഹ്യൂസ്റ്റണിലെ സെൻ്റ് അർനോൾഡ് ബ്രൂവിംഗ് ആർട്ട് കാർ, ലോൺമവർ, അതിൻ്റെ മറ്റ് മികച്ച വിൽപ്പനക്കാർ എന്നിവയ്ക്കായി ആവശ്യത്തിന് ക്യാനുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു ഐപിഎ വെറൈറ്റി പാക്കിൻ്റെ ഉത്പാദനം നിർത്തിവച്ചു. ബ്രൂവറി ഇപ്പോൾ നിർത്തലാക്കപ്പെട്ട ബ്രാൻഡുകൾക്കായി അച്ചടിച്ച ഉപയോഗിക്കാത്ത ക്യാനുകൾ പോലും സംഭരണത്തിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ഉൽപാദനത്തിനായി അവയിൽ പുതിയ ലേബലുകൾ അടിച്ചു.

അടുത്ത ചൊവ്വാഴ്ച രാവിലെ യുറേക്ക ഹൈറ്റ്‌സ് ബ്രൂ കമ്പനിയിൽ, വർക്ക്‌ഹൗസ് ലേബലിംഗ് മെഷീനിൽ പഴകിയ ബെൽറ്റ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ പാക്കേജിംഗ് ജോലിക്കാർ തിരക്കിട്ടു, അതിലൂടെ ഫണൽ ഓഫ് ലവ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന 16 ഔൺസ് ബിയറുകൾ ഒരു ഇവൻ്റിനായി കൃത്യസമയത്ത് പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.

ക്ഷാമവും അലുമിനിയം വില കുതിച്ചുയരുന്നതും വിതരണ ശൃംഖലയിലെ പാൻഡെമിക്-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് കിങ്കുകളും ഒരു പ്രധാന നിർമ്മാതാവിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ മിനിമം-ഓർഡർ ആവശ്യകതകളും നേരായ ഓർഡർ ദിനചര്യയെ സങ്കീർണ്ണമാക്കിയിരിക്കുന്നു. നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ വിപുലീകരണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ ഡിമാൻഡ് ഒന്നോ രണ്ടോ വർഷത്തേക്ക് വിതരണത്തേക്കാൾ കൂടുതലായി തുടരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഓർഡറുകൾ നൽകുന്നതിനുള്ള ലീഡ് സമയം രണ്ടാഴ്ചയിൽ നിന്ന് രണ്ടോ മൂന്നോ മാസമായി വർദ്ധിച്ചു, ഡെലിവറികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല.

"ചിലപ്പോൾ എനിക്ക് പകുതി പലകകൾ എടുക്കേണ്ടി വരും," യുറേക്ക ഹൈറ്റ്‌സ് പാക്കേജിംഗ് മാനേജർ എറിക് അലൻ പറഞ്ഞു, താൻ പൂർണ്ണമായി സ്റ്റോക്ക് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഒന്നിലധികം റൗണ്ട് ഫോൺ കോളുകൾ വിവരിക്കുന്നു. ബിയർ ഇടനാഴിയിലെ ഷെൽഫ് സ്ഥലത്തിനായുള്ള മത്സരം കണക്കിലെടുത്ത് ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലേക്കുള്ള സമയപരിധി നഷ്‌ടപ്പെടുത്തുന്നത് ഒരു ഓപ്ഷനല്ല.

2019-ന് മുമ്പ് അലുമിനിയം ക്യാനുകളുടെ ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നു. ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ ഉപഭോക്താക്കൾ ക്യാനുകൾ സ്വീകരിക്കാൻ എത്തിയിരുന്നു, ബ്രൂവർമാർ അവ നിറയ്ക്കാൻ വിലകുറഞ്ഞതും ഗതാഗതം എളുപ്പവുമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. കുപ്പികളേക്കാളും ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളേക്കാളും അവ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി പുനരുപയോഗം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

എന്നാൽ കൊവിഡ് അതിൻ്റെ മാരകമായ പ്രഹരം ആരംഭിച്ചതോടെ വിതരണം ശരിക്കും തകർന്നു. പൊതുജനാരോഗ്യ ഉദ്യോഗസ്ഥർ ബാറുകളും ടാപ്പ് റൂമുകളും അടച്ചുപൂട്ടാൻ ഉത്തരവിട്ടതോടെ, ഡ്രാഫ്റ്റ് വിൽപ്പന കുത്തനെ ഇടിഞ്ഞു, ഉപഭോക്താക്കൾ കടകളിൽ കൂടുതൽ ടിന്നിലടച്ച ബിയർ വാങ്ങി. ഡ്രൈവ്-ത്രൂ വിൽപ്പനയിൽ നിന്നുള്ള വരുമാനം നിരവധി ചെറുകിട മദ്യനിർമ്മാതാക്കൾക്ക് വെളിച്ചം നൽകി. 2019-ൽ, യുറീക്ക ഹൈറ്റ്‌സ് വിറ്റ ബിയറിൻ്റെ 52 ശതമാനവും ടിന്നിലടച്ചതാണ്, ബാക്കിയുള്ളവ ഡ്രാഫ്റ്റ് വിൽപ്പനയ്‌ക്കായി കെഗുകളിലേക്ക് പോയി. ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം, ക്യാനുകളുടെ വിഹിതം 72 ശതമാനമായി ഉയർന്നു.

ലോംഗ് റോഡ്: ഹൂസ്റ്റണിലെ ആദ്യത്തെ കറുത്ത വർഗക്കാരുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ബ്രൂവറി ഈ വർഷം തുറക്കുന്നു.

മറ്റ് മദ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും സോഡ, ചായ, കോംബുച്ച, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഇതുതന്നെ സംഭവിച്ചു. ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്, ക്യാനുകളുടെ വിശ്വസനീയമായ വിതരണം എന്നത്തേക്കാളും ബുദ്ധിമുട്ടായി.

“ഇത് സമ്മർദപൂരിതമായ ഒന്നല്ല എന്നതിൽ നിന്ന് വളരെ സമ്മർദ്ദകരമായ ഒരു കാര്യത്തിലേക്ക് പോയി,” വ്യവസായത്തിലെ ഒരു പൊതു വികാരം പ്രതിധ്വനിച്ച് അലൻ പറഞ്ഞു.

"ക്യാനുകൾ ലഭ്യമാണ്, പക്ഷേ അത് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യണം - നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പണം നൽകേണ്ടിവരും," ഗാൽവെസ്റ്റൺ ഐലൻഡ് ബ്രൂയിംഗിൻ്റെ ഉടമയും സ്ഥാപകനുമായ മാർക്ക് ഡെൽ ഓസോ പറഞ്ഞു.

സംഭരണം വളരെ സങ്കീർണ്ണമായിത്തീർന്നു, ഡെൽ ഓസോയ്ക്ക് വെയർഹൗസ് സ്ഥലം മായ്‌ക്കേണ്ടിവന്നു, കൂടാതെ 18-ചക്രവാഹനങ്ങളുടെ വലുപ്പമുള്ള ഒരു ബോക്‌സ് ട്രെയിലർ വാടകയ്‌ക്കെടുക്കേണ്ടിവന്നു, അതിനാൽ വാങ്ങാനുള്ള അവസരം ലഭിക്കുമ്പോഴെല്ലാം അയാൾക്ക് സംഭരിക്കാനാകും. പിന്നെ മറ്റൊന്ന് പാട്ടത്തിനെടുത്തു. ആ ചെലവുകൾക്കോ ​​ക്യാനുകളുടെ വിലക്കയറ്റത്തിനോ വേണ്ടി അദ്ദേഹം ബജറ്റ് വകയിരുത്തിയിരുന്നില്ല.

“ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു, 2023 അവസാനം വരെ തടസ്സങ്ങൾ തുടരുമെന്ന് താൻ കേൾക്കുന്നു. “ഇത് നീങ്ങുന്നതായി തോന്നുന്നില്ല.”

കമ്പനി വലിയ മിനിമം ഓർഡറുകൾ പ്രഖ്യാപിച്ചതിന് ശേഷം ഡെൽ ഓസ്സോയ്ക്ക് തൻ്റെ ദീർഘകാല വിതരണക്കാരായ ബോൾ കോർപ്പറേഷനുമായുള്ള ബന്ധം വിച്ഛേദിക്കേണ്ടിവന്നു. മൊത്തത്തിൽ വാങ്ങുകയും ചെറിയ മദ്യശാലകൾക്ക് വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മൂന്നാം കക്ഷി വിതരണക്കാർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പുതിയ ഓപ്ഷനുകൾ അദ്ദേഹം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയാണ്.

സഞ്ചിതമായി, അധിക ചെലവുകൾ ഒരു കാൻ ഒന്നിന് ഏകദേശം 30 ശതമാനം ഉൽപാദനച്ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചു, ഡെൽ ഓസ്സോ പറഞ്ഞു. മറ്റ് മദ്യനിർമ്മാതാക്കളും സമാനമായ വർദ്ധനവ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.

പ്രാദേശികമായി, തടസ്സങ്ങൾ ഈ ജനുവരിയിൽ ഉപഭോക്താക്കളെ ബാധിച്ച പാക്കേജുചെയ്ത സഡുകളുടെ വിലയിൽ ഏകദേശം 4 ശതമാനം വർദ്ധനവിന് കാരണമായി.

മാർച്ച് 1-ന്, ബോൾ ഔദ്യോഗികമായി മിനിമം ഓർഡറുകളുടെ വലുപ്പം ഒരു ട്രക്ക് ലോഡിൽ നിന്ന് അഞ്ച് ട്രക്ക് ലോഡുകളായി - ഏകദേശം ഒരു ദശലക്ഷം ക്യാനുകളായി - വർദ്ധിപ്പിച്ചു. നവംബറിൽ മാറ്റം പ്രഖ്യാപിച്ചിരുന്നുവെങ്കിലും നടപ്പാക്കൽ വൈകുകയായിരുന്നു.
വക്താവ് സ്കോട്ട് മക്കാർട്ടി 2020 ൽ ആരംഭിച്ച അലുമിനിയം ക്യാനുകളുടെ “അഭൂതപൂർവമായ ഡിമാൻഡ്” ഉദ്ധരിച്ചു. യുഎസിലെ അഞ്ച് പുതിയ അലുമിനിയം പാനീയ പാക്കേജിംഗ് പ്ലാൻ്റുകളിൽ ബോൾ 1 ബില്യൺ ഡോളറിലധികം നിക്ഷേപിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ പൂർണ്ണമായും ഓൺലൈനിൽ വരാൻ സമയമെടുക്കും.

“കൂടാതെ,” മക്കാർട്ടി ഒരു ഇമെയിലിൽ പറഞ്ഞു, “ആഗോള പാൻഡെമിക് സമയത്ത് ആരംഭിച്ച വിതരണ ശൃംഖല സമ്മർദ്ദം വെല്ലുവിളിയായി തുടരുന്നു, കൂടാതെ പല വ്യവസായങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്ന വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള പണപ്പെരുപ്പം ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസിനെ സ്വാധീനിക്കുന്നത് തുടരുന്നു, ഇത് ഫലത്തിൽ എല്ലാ മെറ്റീരിയലുകളുടെയും ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു.

വലിയ മിനിമം ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവറികൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക വെല്ലുവിളി ഉയർത്തുന്നു, അവ സാധാരണയായി ചെറുതും ക്യാൻ സംഭരണത്തിന് പരിമിതമായ ഇടവുമുള്ളതാണ്. ഇതിനകം തന്നെ യുറേക്ക ഹൈറ്റ്സിൽ, ഇവൻ്റുകൾക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന ഫ്ലോർസ്‌പേസ് ഇപ്പോൾ ടോപ്പ് സെല്ലർമാരായ മിനി ബോസിനും ബക്കിൾ ബണ്ണിക്കുമായി ഉയർന്ന ക്യാനുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. മുൻകൂട്ടി അച്ചടിച്ച ഈ ക്യാനുകൾ നാലോ ആറോ പായ്ക്കുകളിലായി നിറയ്ക്കാനും സീൽ ചെയ്യാനും കൈകൊണ്ട് പായ്ക്ക് ചെയ്യാനും തയ്യാറാണ്.

ബ്രൂവറികൾ നിരവധി പ്രത്യേക ബിയറുകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അവ ചെറിയ അളവിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇവ ഉപഭോക്താക്കളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിൽ താഴത്തെ വരി ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ അവർക്ക് പതിനായിരക്കണക്കിന് ക്യാനുകൾ ആവശ്യമില്ല.

വിതരണ പ്രശ്‌നങ്ങളെ നേരിടാൻ, യുറേക്ക ഹൈറ്റ്‌സ്, അത് ബൾക്ക് ആയി വാങ്ങുന്ന പ്രീപ്രിൻ്റ് ക്യാനുകളെ അതിൻ്റെ രണ്ട് ബെസ്റ്റ് സെല്ലറുകളാക്കി ചുരുക്കി, മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ബ്രൂവറി ലോഗോ ഉള്ള ഒരു പ്ലെയിൻ വൈറ്റ് ക്യാൻ - വിവിധ ബ്രാൻഡുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ജനറിക് കണ്ടെയ്‌നർ. ഒരു പേപ്പർ ലേബൽ ക്യാനിലേക്ക് ഒട്ടിക്കുന്ന ഒരു യന്ത്രത്തിലൂടെയാണ് ഈ ക്യാനുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത്.

ബ്രൂവറിയിൽ മാത്രം വിൽക്കുന്ന ഒരു കാർണിവൽ-തീം സീരീസിൻ്റെ ഭാഗമായ ഫണൽ ഓഫ് ലവ് പോലെയുള്ള ഏറ്റവും ചെറിയ റണ്ണുകൾ സുഗമമാക്കുന്നതിനാണ് ലേബലർ വാങ്ങിയത്. എന്നാൽ 2019 അവസാനത്തോടെ ഇത് ഓൺലൈനിൽ വന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നവർക്കും മറ്റ് ബിയറുകൾക്കുമായി ലേബലർ സേവനത്തിലേക്ക് അമർത്തി.

കഴിഞ്ഞ ആഴ്ചയിലെ കണക്കനുസരിച്ച്, യന്ത്രം ഇതിനകം 310,000 ലേബലുകൾ ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ടെക്‌സാൻസ് ഇപ്പോഴും ബിയർ കുടിക്കുന്നു, പാൻഡെമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല. അടച്ചുപൂട്ടൽ സമയത്ത് ഏകദേശം 12 ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവറികൾ സംസ്ഥാനവ്യാപകമായി അടച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ടെക്സസ് ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവേഴ്‌സ് ഗിൽഡിൻ്റെ എക്‌സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ ചാൾസ് വോൾഹോൺററ്റ് പറഞ്ഞു. കോവിഡ് കാരണം എത്ര എണ്ണം അടച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് വ്യക്തമല്ല, എന്നാൽ മൊത്തം എണ്ണം സാധാരണയേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്, അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. അടച്ചുപൂട്ടലുകൾ പുതിയ ഓപ്പണിംഗുകളാൽ നികത്തപ്പെട്ടു, അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

പ്രാദേശിക ഉൽപ്പാദന സംഖ്യകൾ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറിൽ തുടർച്ചയായ താൽപ്പര്യം കാണിക്കുന്നു. 2020-ലെ ഇടിവിനുശേഷം, യുറീക്ക ഹൈറ്റ്‌സ് കഴിഞ്ഞ വർഷം 8,600 ബാരൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചതായി സഹസ്ഥാപകനും ഓപ്പറേഷൻ മേധാവിയുമായ റോബ് ഐചെൻലോബ് പറഞ്ഞു. 2019-ൽ 7,700 ബാരലുകളിൽ നിന്ന് വർധിച്ച ഹ്യൂസ്റ്റൺ ബ്രൂവറിയുടെ റെക്കോർഡാണിത്. വരുമാനം ലഭിച്ചില്ലെങ്കിലും പകർച്ചവ്യാധിയിലുടനീളം ഗാൽവെസ്റ്റൺ ഐലൻഡ് ബ്രൂവിംഗിൽ ഉൽപ്പാദന അളവ് ഉയർന്നതായി ഡെൽ ഓസ്സോ പറഞ്ഞു. ഈ വർഷം തൻ്റെ പ്രൊഡക്ഷൻ റെക്കോർഡ് മറികടക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹവും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

നാലാം പാദത്തിൽ തുടരാൻ ആവശ്യമായ ക്യാനുകൾ തൻ്റെ കൈയിലുണ്ടെന്ന് ഡെൽ ഓസ്സോ പറഞ്ഞു, എന്നാൽ അതിനർത്ഥം അദ്ദേഹം ഉടൻ തന്നെ ഓർഡറിംഗ് ഒഡീസി വീണ്ടും ആരംഭിക്കണം എന്നാണ്.

എല്ലാ പ്രധാന തടസ്സങ്ങളെയും പോലെ, ഈ അലുമിനിയം കാൻഡമിക് ബിസിനസ്സിൻ്റെ മാറുന്ന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി പുതിയ സംരംഭങ്ങൾക്ക് ജന്മം നൽകി. മൊബൈൽ കാനിംഗും മറ്റ് സേവനങ്ങളും നൽകുന്ന ഓസ്റ്റിൻ ആസ്ഥാനമായുള്ള അമേരിക്കൻ കാനിംഗ്, ഈ വസന്തകാലത്ത് തന്നെ ക്യാനുകളുടെ നിർമ്മാണം ആരംഭിക്കുമെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചു.

“2020 ൽ, ഇതിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നത്, കരകൗശല നിർമ്മാതാക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വലിയ തോതിൽ പിന്തുണയ്ക്കപ്പെടാത്തതായി ഞങ്ങൾ കണ്ടു,” സഹസ്ഥാപകനും സിഇഒയുമായ ഡേവിഡ് റാസിനോ ഒരു വാർത്താക്കുറിപ്പിൽ പറഞ്ഞു. "ഞങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ക്ലയൻ്റ് അടിത്തറയുടെ സേവനം തുടരുന്നതിന്, ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിതരണം സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് വ്യക്തമായി."

ഓസ്റ്റിനിലും, പാനീയ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ആവശ്യാനുസരണം പ്രിൻ്റിംഗ് നൽകുന്നതിനായി കാൻവർക്സ് എന്ന കമ്പനി ഓഗസ്റ്റിൽ ആരംഭിച്ചു, അവരിൽ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും നിലവിൽ ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവർമാർ.

"ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഈ സേവനം ആവശ്യമാണ്," സഹസ്ഥാപകൻ മാർഷൽ തോംസൺ പറഞ്ഞു, ഹൂസ്റ്റണിലെ വാണിജ്യ റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് ബിസിനസ്സ് ഉപേക്ഷിച്ച് തൻ്റെ സഹോദരൻ റയാനിനൊപ്പം ഈ ശ്രമത്തിൽ പങ്കാളിയായി.

കമ്പനി ക്യാനുകൾ ബൾക്കായി ഓർഡർ ചെയ്യുകയും കിഴക്കൻ ഓസ്റ്റിൻ വെയർഹൗസിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സൈറ്റിലെ വിലയേറിയ ഡിജിറ്റൽ പ്രിൻ്റിംഗ് മെഷീന്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, മഷി-ജെറ്റ് ക്യാനുകളിൽ ഒന്ന് മുതൽ 1 മില്യൺ വരെയുള്ള ബാച്ചുകളിൽ അച്ചടിക്കാൻ കഴിയും, അത് വളരെ വേഗത്തിലുള്ള വഴിത്തിരിവോടെയാണ്. മുൻകാല ഓർഡറിനായി അച്ചടിച്ച ബിയർ “അലമാരയിൽ നിന്ന് പറന്നുപോയി,” തോംസൺ പറഞ്ഞു, കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച ഒരു ബ്രൂവറി എത്തി.

ഏകദേശം ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഓർഡർ വേഗത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുമെന്ന് കാൻവർക്സ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

യുറീക്ക ഹൈറ്റ്‌സിലെ എയ്‌ചെൻലോബ്, തൻ്റെ മദ്യവിൽപ്പനശാലയിൽ കാൻവർക്‌സിൻ്റെ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാണിച്ചുകൊടുത്തു.

തോംസൺസ് ന്യായമായ നിരക്കിൽ വളരാനും അവർക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിലും കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കളെ എടുക്കാതിരിക്കാനും തീരുമാനിച്ചു. അവർക്ക് ഇപ്പോൾ ഏകദേശം 70 ക്ലയൻ്റുകൾ ഉണ്ട്, മാർഷൽ തോംസൺ പറഞ്ഞു, വളർച്ച പ്രതീക്ഷകളെ കവിയുന്നു. പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ രണ്ട് ഷിഫ്റ്റുകളും വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ഷിഫ്റ്റുകളും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്ന മെയ് മാസത്തിൽ കമ്പനി അതിൻ്റെ പരമാവധി പ്രിൻ്റിംഗ് കപ്പാസിറ്റിയായ 2.5 ദശലക്ഷം ക്യാനുകളിൽ എത്താനുള്ള പാതയിലാണെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. ഇത് പുതിയ പ്രിൻ്ററുകൾ വാങ്ങുന്നു, രണ്ടാമത്തെ യുഎസ് ലൊക്കേഷൻ വീഴ്ചയിലും മൂന്നാമത്തേത് 2023 ൻ്റെ തുടക്കത്തിലും തുറക്കും.

ഒരു വലിയ ദേശീയ വിതരണക്കാരനിൽ നിന്ന് Canworks ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിനാൽ, വിതരണ പ്രശ്‌നങ്ങൾ നേരിടുന്ന മദ്യനിർമ്മാതാക്കളോട് തനിക്ക് സഹതപിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് തോംസൺ പറഞ്ഞു.

“ഞങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും ഒരു സമയപരിധി നഷ്‌ടപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു, “… പക്ഷേ ഇത് ഫോൺ എടുക്കുന്നതും ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതും പോലെ എളുപ്പമല്ല.”